COCKTAIL (CÓCTEL)
Un cóctel o coctel (del inglés cocktail)1 es una preparación a base
de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones,
que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas
junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel,
leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes
de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol,
la soda y el agua tónica.
CLARET COCKTAIL:
INGREDIENTES: Claret, brandy, curacao, limón, anisette
CANTIDAD PARA LA ELABORACIÓN:
- 1 oz. claret
- 1 oz. brandy
- 1 tsp. curacao
- 1 tsp. limón
1/2 tsp. anisette
FORMA DE PREPARACIÓN:
-Agregar todos los ingredientes
-colar y añadir hielo
-agitase bien
-si no tiene limón puede utilizar naranja
- o utilizar twist de naranja
-utilizar recipiente de vidrio
de preferencia: copa de vidrio.
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